Welkom bij restaurant de Witte Zwaan!

Een avond genieten

Dineren bij de Witte Zwaan is een feestje en wij hangen de slingers op!

Restaurant de Witte Zwaan is gelegen midden in het ‘oude dorp’ van De Bilt.

Chef Timo Agterberg en gastvrouw Danique Haaksman heten u van harte welkom om een complete avond te komen genieten van gerechten uit de Frans moderne keuken. In het menu worden producten uit het seizoen gebruikt van ambachtelijk werkende (lokale) producenten.
Daarbij begeleiden wijnen uit verschillende landen de gerechten, ook hier wordt klassiek met modern gecombineerd.

Gastvrijheid staat hoog in het vaandel, gasten mogen zich thuis voelen en daar hoort een praatje met de kok aan tafel zeker bij!

Graag tot ziens,

Wisselend menu

Laat u verrassen...

Een wisselend menu met de favorieten van onze chef. Laat u verrassen door zijn smaken, de combinaties en natuurlijk het seizoen. De chef houdt uiteraard rekening met uw eventuele dieetwensen. U dient dit wel van te voren aan ons kenbaar te maken.

Drie gangen

€ 41.5 *
Vier gangen

€ 49.5
Vijf gangen

€ 59.5
Zes gangen

€ 67.5
Zeven gangen

€ 75
Kaaswagen extra gang

€ 14.5
Kaaswagen i.p.v. dessert

€ 7.5
* Op vrijdag en zaterdag serveren wij het menu uitsluitend vanaf vier gangen
In combinatie met bijpassend wijnarrangement € 6.5 per glas.

JRE All-in menu

JRE is een vereniging van jonge restaurateurs die hun talent en passie voor gastronomie delen met gelijkgestemden. Chefs tonen een enorme solidariteit door hun kennis en expertise te delen met collega's. Als gast in een JRE-restaurant ervaart u zonder twijfel de tomeloze ambitie en passie van de chef.

Optimaal genieten...

Champagne
Amuses
Tafelwater
Zeven gerechten
Zeven wijnen
Koffie/thee met friandises

JRE all-in menu € 137.5

Om uw wensen tegemoet te komen, houden wij altijd rekening met uw persoonlijke voorkeuren. In het geval van allergieën, laat het ons weten.

" Het menu is opgebouwd van licht naar stevig en dan weer naar fris.
Van de amuse tot onze signatuur-amuse: het 'cornetto-ijsje. "

Timo Agterberg

Over Jeunes Restaurateurs

Jeunes Restaurateurs

talent en passie voor gastronomie

Timo Agterberg is lid van de JRE. Samen met jonge restaurateurs deelt hij kennis en passie voor gastronomie. Een JRE chef innoveert, met aandacht voor duurzaamheid en de herkomst van producten, heeft oog voor tradities en creëert perfecte momenten.

Over de JRE

Never-ending passion

De JRE bestaat, een organisatie van getalenteerde jonge chefs en restaurateurs van over de gehele wereld. Door het samensmelten van de geweldige rijkdommen als talent, passie & de innovatie van getalenteerde jonge mensen wil de JRE de wereld van de top gastronomie inspireren en verrijken, voor nu maar zeker ook voor de toekomst.

Meer informatie vind je hier https://www.jre.eu/witte-zwaan.

Uit eten bij de Witte Zwaan, een avond culinair genieten

Culinair-genieten-de-Witte-Zwaan-de-Bilt

Timo-Agterberg-en-Danique-Witte-Zwaan-de-Bilt

Uit eten bij de Witte Zwaan, bij mooi weer op ons terras

Online reserveren

U kunt heel eenvoudig online een tafel bij ons reserveren.
Klik hierboven en uw tafel is gereserveerd! Huisdieren kunnen wij in ons restaurant helaas niet toelaten

Contactgegevens

Adres

Dorpsstraat 8
3732 HJ De Bilt

Telefoon

(030) 221 01 25

Altijd op de hoogte!

E-mail

Stuur een bericht

Openingstijden

Dinsdag t/m donderdag vanaf 17:30 uur
Vrijdag en zaterdag vanaf 18:00 uur
Zondag en maandag gesloten*

*Geopend op aanvraag, stuur een bericht