Welkom bij restaurant de Witte Zwaan in de Bilt!
Bijzonder genieten
Timo & Danique heten u van harte welkom om een complete avond te komen genieten van gerechten uit de Frans moderne keuken. In het menu worden producten uit het seizoen gebruikt van ambachtelijk werkende (lokale) producenten. Daarbij begeleiden wijnen uit verschillende landen de gerechten, ook hier wordt klassiek met modern gecombineerd.
Gastvrijheid staat hoog in het vaandel, gasten mogen zich thuis voelen en daar hoort een praatje met de kok aan tafel zeker bij!
Restaurant de Witte Zwaan is gelegen midden in het ‘oude dorp’ van De Bilt.
Graag tot ziens,
WIST U DAT..
Wij een achtertuin hebben waar u in de zomer heerlijk rustig kunt lunchen of dineren?
Wij onze eigen gin hebben met daarin de smaken samengesteld door chefkok Timo?
We serveren dit als aperitief en hebben het GIN|TIMO genoemd (zie foto)
U ook met een gezelschap bij ons kunt komen lunchen of dineren? Informeer naar de mogelijkheden.
Wij onze eigen cadeaubonnen verkopen? U kunt deze online bestellen (in PDF aangeleverd) of op komen halen in het restaurant.
Wij maken er ook graag een mooi pakketje van, wanneer u van te voren even belt zorgen wij dat het klaarligt en kunt u de bon later ophalen!
Heerlijk rustig lunchen en dineren in onze achtertuin!
Lunchen en dineren bij restaurant de Witte Zwaan
GIN|TIMO als aperitief, onze eigen gin!
Wij stellen graag een mooie selectie kazen samen van onze kaaswagen
” Het menu is opgebouwd van licht naar stevig en dan weer naar fris.
Van de amuse tot onze signatuur-amuse: het ‘cornetto-ijsje. “
TIMO AGTERBERG
Over Jeunes Restaurateurs
Jeunes Restaurateurs
TALENT EN PASSIE VOOR GASTRONOMIE
Timo Agterberg is lid van de JRE. Samen met jonge restaurateurs deelt hij kennis en passie voor gastronomie. Een JRE chef innoveert, met aandacht voor duurzaamheid en de herkomst van producten, heeft oog voor tradities en creëert perfecte momenten.
Over de JRE
NEVER-ENDING PASSION
De JRE is een organisatie van getalenteerde jonge chefs en restaurateurs van over de gehele wereld. Door het samensmelten van de geweldige rijkdommen als talen, passie & de innovatie van getalenteerde jonge mensen wil de JRE de wereld van de top gastronomie inspireren en verrijken, voor nu maar zeker ook voor de toekomst.
Culinair genieten in ons restaurant in De Bilt
- Mooie locatie midden in het ‘oude dorp’ van De Bilt, Utrecht
- Voor een (zakelijke) lunch of een diner
- Gratis parkeren
- Ook voor grotere gezelschappen
Restaurant in de Bilt met een Frans moderne keuken
De Franse keuken is al vele eeuwen oud. Waar veel mensen snel zullen denken aan wijnen en lekkere kazen, behelst de keuken veel meer dan dat. Een belangrijk kenmerk is het gebruik van premium en lokaal geproduceerde producten, gecombineerd met ambacht. Binnen de Franse keuken wordt vaak onderscheid gemaakt tussen diverse Franse regio’s, voornamelijk de noordwestelijke, zuidoostelijke, zuidwestelijke en noordoostelijke keuken.
Ons restaurant in de Bilt heeft door chef Timo Agterberg een eigen draai gegeven aan enkele typisch Franse gerechten. Deze smaken het beste onder het genot van een goed glas wijn. Het is bij ons dan ook mogelijk om een passend wij arrangement te bestellen, geheel in Franse stijl.
Het team van Restaurant de Witte Zwaan in de Bilt
De chef van Restaurant de Witte Zwaan is Timo Agterberg, geboren en getogen in De Bilt. Hij heeft het restaurant van zijn vader overgenomen, die er in 1993 is begonnen. Sinds jong af aan heeft hij dus al zijn kunsten in de keuken kunnen oefenen. Timo wordt bijgestaan door partner en gastvrouw Danique, eveneens geboren en getogen in De Bilt. De rest van het enthousiaste en veelal jonge team staat onder haar leiding. Daarbij is gastvrijheid altijd onze hoogste prioriteit.
Restaurant gelegen in het ‘oude dorp’ van De Bilt
De Bilt is een oud dorp in de gemeente De Bilt in Utrecht. Door bij restaurant de Witte Zwaan te komen eten, kunt u dus lekker eten in dit gedeelte van Utrecht, dat een rijke geschiedenis kent. Ons restaurant is namelijk De Bilt gelegen. Wij kenmerken ons door de ongedwongen sfeer en mooie achtertuin. Parkeren is mogelijk en geheel gratis.
Contactgegevens
Openingstijden
Dinsdag en woensdag: vanaf 17:30 uur
Donderdag en vrijdag: vanaf 12:00 uur
Zaterdag: vanaf 18:00 uur
Zondag en maandag: gesloten