Skip to main content

Lunch

Op donderdag en vrijdag bent u vanaf 12:00 uur van harte welkom voor een (zakelijke) lunch. 

Heeft u een eindtijd? Geen probleem, wanneer u dit aangeeft zorgen wij dat u op tijd klaar bent!

 


Lunchmenu

Twee gangen | € 38
Drie gangen | € 43

Het lunchmenu kan uitgebreid worden tot en met zes gangen (zie pagina diner)


A la carte

We serveren onze a la carte kaart op dinsdag (diner), woensdag (diner), donderdag (lunch en diner) en vrijdag (lunch).
U kunt van onze a la carte kaart bestellen tot en met maximaal vijf personen per tafel. 

  • Voorgerecht
  • Zeebaars | zeealg | rettich | sesam | miso | koriander | 21
  • Spicy rundertartaar | ponzu | nori | enoki | 19.5
  • Noordzeekrab | sesam | avocado | ponzu | kerrie | 22
  • Watermeloen tataki | Jalapeno | soja saus | 17.5
  • Tussengerecht
  • Zwezerik | gado | pompoen | thom kha kai | 20
  • Geroosterde bloemkool | citroengras | cashew | 15
  • Hoofdgerecht
  • Tarbot | schaaldierenjus | Hollandse garnaal | bospeen | tandoori | 45
  • Lamsnek | Biltse asperge | daslook | miso aubergine | morille | 40
  • Holstein dry aged | bloemkool | palmkool | hachee jus | 42
  • Kabeljauwrug | dashi | katsuobushi | zeewier | 40
  • Nagerecht
  • Kwarksoufflé | duindoornbes | 14.5 (bereidingstijd ±20 min.)
  • Hollandse aardbei | rabarber | cubebe peper | zuring | 14.5
  • Selectie van de kaaswagen | 18.5